ビーガン旅行者は、にふけることができます イスラエル地中海 特にテルアビブにはビーガンレストランがたくさんあります。 地中海の都市は、The Daily Meal によって「世界最高のビーガン旅行先」に選ばれました。 街を散歩すると、無数のビーガンおよびビーガン フレンドリーなレストラン、ビストロ、ファーストフードの屋台に行くことができます。
テルアビブはビーガン旅行者にとって理想的であるだけでなく、イスラエルにはビーガン レストランがたくさんあります。 国内の多くのレストランは、ビーガン ファラフェルやビーガン シャワルマなどの郷土料理に独自のひねりを加えた、完全に植物由来の料理に切り替えています。 その結果、ビーガンの旅行者は、イスラエルの他の地域で十分に食べられるかどうかを心配する必要はありません.
以下は、イスラエルで最も人気のあるビーガンレストランのセレクションです.
グリーンロール テルアビブの
Green Roll は、おいしい寿司と他のアジア料理を提供するイスラエル初の 100% ビーガン寿司レストランです。
バナ テルアビブの
高級なロスチャイルド大通りの中心に位置するバナは、100% ビーガンです。 メニューは季節によって異なり、毎日変わります。
緑猫 テルアビブの
グリーン キャット ピッツェリアは、この種の最初の 100% ビーガン レストランとして数年前に設立され、以来、ビーガンの人気スポットに成長しました。
エルサレムのインバラ
インバラは、フェミニスト、クィア、活動家などが集まり、そのメンバーによって運営されている文化センターです。 キッチンは100%ビーガンです。
ベールシェバのシャクティ
Shakti は 100% ビーガンで、毎日異なるメニューを提供しています。 レストランはアットホームな雰囲気。
アラバのベイト・ハタマル
Beit Hatamarでは、キッシュ、サラダ、スープ、シチューを毎日新鮮に調理しています。 すべて野菜100%です。
また読む: イスラエル | エルサレムの 5 つの最高の名所
最後に
イスラエルの植物ベースの製品への関与は、国内の多くのビーガン フードテック スタートアップにも見ることができます。 たとえば、スタートアップの Redefine Meat は 3D プリンターで肉製品を製造し、スタートアップの Plantish は野菜の魚の製造に携わっています。 料理をすることを好むビーガン旅行者のために、地元のスーパーマーケットにはビーガン製品がたくさんあります。